„Ozias“ bringt griechische Moderne im November nach Mainz
Ein neues griechisches Tavernen-Restaurant mit modernem Twist kommt in die Mainzer Altstadt
Ozias, geleitet von Ezai Salim, öffnet am 15. November 2024 seine Türen in den ehemaligen Räumen des Sausalitos. Das Projekt hat bereits die Aufmerksamkeit Spitzenköche wie Tim Raue auf sich gezogen, der den mutigen kulinarischen Ansatz lobte.
Ezai Salim hatte das Konzept des Restaurants bereits vor Monaten angekündigt und die Fortschritte auf YouTube, Instagram und TikTok dokumentiert. Seine Follower verfolgten, wie der Raum gestaltet wurde – eine Mischung aus traditionellen griechischen Elementen und modernem Design. Zwar blieb das genaue Eröffnungdatum lange unklar, doch Hinweise deuteten auf Ende Oktober hin, bis die offizielle Bestätigung kam.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Ab dem 15. November wird das Ozias seine Gäste mit einer frischen Interpretation griechischer Aromen begeistern. Salims Social-Media-Updates haben die Vorfreude geschürt, während Raues Unterstützung die ambitionierte Ausrichtung des Projekts unterstreicht. Die Gäste dürfen sich auf eine Speisekarte freuen, die Tradition und Innovation im Herzen von Mainz vereint.
