Michelin-Sterne 2026: Comeback der Schote und Bestätigung für das Vox
Moritz Richter
Michelin-Sterne 2026: Comeback der Schote und Bestätigung für das Vox
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere Restaurants in der Region erhielten bemerkenswerte Auszeichnungen. Darunter behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine beiden Sterne, während die Schote nach einem Umzug ihren verlorenen Stern zurückerhielt.
2025 hatte die Schote ihren Michelin-Stern verloren, nachdem das Restaurant von Essen nach Bergisch Gladbach umgezogen war. Unter der Leitung von Nelson Müller stand das Team vor der Herausforderung, sich in der neuen Umgebung einen Namen zu machen.
Bis 2026 gelang es ihnen jedoch, die begehrte Auszeichnung zurückzugewinnen. Müller zeigte sich stolz auf diesen Erfolg, der für das Restaurant ein bedeutendes Comeback markiert.
Das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg hingegen hielt seine beiden Michelin-Sterne. Die durchgehend hohe Qualität des Restaurants wurde bei der Verleihung erneut gewürdigt.
Die Michelin-Stern-Verleihung 2026 stand damit für beides: für Widerstandsfähigkeit und Beständigkeit in der Spitzenküche. Die Schote holte sich nach einem schwierigen Neuanfang ihren Stern zurück, während das Vox seinen festen Platz unter den besten Restaurants der Region bestätigte.
