22 November 2025, 15:14

Grünes Licht für Modernisierung des Westfleisch-Schlachthofs in Coesfeld nach jahrelangen Verhandlungen

Eine Glasvitrine in einem Metzgerladen mit Tabletts voller Fleisch und Preisschildern, mit Gebäuden und Bäumen im Fenster und der Decke des Raums oben.

Grünes Licht für Modernisierung des Westfleisch-Schlachthofs in Coesfeld nach jahrelangen Verhandlungen

Die lang ersehnte Modernisierung des Schlachthofs von Westfleisch in Coesfeld ist einen Schritt näher an die Renovierung gerückt. Das bereits vor sechs Jahren erstmals vorgestellte Projekt erhielt nach ausgedehnten Beratungen kürzlich die Zustimmung des Stadtrats. Bevor die erforderlichen Genehmigungen rechtzeitig erteilt werden, könnten die Bauarbeiten Ende 2025 beginnen.

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Westfleisch hatte die Pläne zur Aufrüstung und Erweiterung der Anlage bereits 2018 eingereicht. Der Vorschlag durchlief zähe Verhandlungen, bevor der Coesfelder Stadtrat Ende 2024 schließlich grünes Licht gab. Bevor die Arbeiten starten können, muss das Unternehmen jedoch noch die notwendigen Genehmigungen nach dem Bundes-Immissionsschutzgesetz einholen; die endgültige Freigabe obliegt der örtlichen Bauaufsichtsbehörde.

Der modernisierte Schlachthof soll künftig bis zu 70.000 Schweine pro Woche verarbeiten. Die Verbesserungen konzentrieren sich auf die Optimierung logistischer Abläufe sowie die Reduzierung von Lärm- und Geruchsemissionen. Bevor das Genehmigungsverfahren im Plan verläuft, könnte der erste Spatenstich noch Ende 2025 erfolgen.

Nach Fertigstellung soll die Anlage bis Ende 2028 voll betriebsfähig sein – und damit eine neunjährige Wartezeit seit der ersten Projektvorstellung beenden.

Die Modernisierung wird die Kapazität und Effizienz des Standorts deutlich steigern. Mit der nun gesicherten Unterstützung des Stadtrats steht als nächste Hürde die Erteilung der notwendigen behördlichen Genehmigungen an. Verläuft alles nach Plan, wird das modernisierte Werk eine centrale Rolle in den langfristigen Geschäftsaktivitäten von Westfleisch spielen.