Bilz-Brause und Sinalco: Wie zwei Kult-Limonaden ein überraschendes Comeback feiern
Jakob Maier
Bilz-Brause und Sinalco: Wie zwei Kult-Limonaden ein überraschendes Comeback feiern
Ein klassischer deutscher Softdrink mit bewegter Vergangenheit kehrt in neuem Gewand zurück. Die Bilz-Seele BioLimo, eine Bio-Limonade, lässt die Tradition der einst beliebten Bilz-Brause wieder aufleben. Gleichzeitig findet Sinalco, eine weitere historische Marke, noch immer Anhänger in Regionen, in denen Coca-Cola nie dominierte.
Die Geschichte beginnt im späten 19. Jahrhundert mit dem deutschen Erfinder Franz Hartmann. Er entwickelte einen konzentrierten Sirup aus Orangenschalen und Zitronen, der zu über 60 Litern Limonade verdünnt werden konnte. Berühmtheit erlangte das Getränk, als der Naturheilkundler Eduard Bilz es empfahl – und ihm so seinen Namen gab: Bilz-Brause.
1905 benannte Hartmann das Produkt in Sinalco um – eine Abkürzung für „sine alcool“ (ohne Alkohol). Dies war eine Reaktion auf die sozialen Schäden durch billigen Schnaps, der durch Dampfdestillation hergestellt wurde und zu Gewalt und zerbrochenen Familien führte. Der Sinalco-Sirup wurde bald weltweit verschickt, unter anderem nach Lateinamerika und in den Nahen Osten. Im 20. Jahrhundert durchlebte die Marke jedoch schwere Umbrüche: Vor dem Zweiten Weltkrieg wurde Sinalco im Zuge der NS-Politik „arisiert“. Nach 1945 folgte die „Entnazifizierung“, doch gegen die überlegene Logistik und das Marketing von Coca-Cola hatte das Unternehmen kaum eine Chance. Dennoch überlebte Sinalco in Nischenmärkten, vor allem dort, wo Coca-Cola kaum Fuß fassen konnte.
Heute wird die Marke von der RheinfelsQuellen Hövelmann GmbH & Co. KG neu belebt und bietet über 20 Sorten an, darunter „Mango-Drachenfrucht zuckerfrei“ und „Sinalco Energy“. Die Bilz-Brause hingegen erlebt als Bilz-Seele BioLimo ein Comeback – eine Bio-Limonade, die als „Marty McFly der Limonaden“ vermarktet wird, ein spielerischer Verweis auf ihre retro-inspirierte Wiedergeburt.
Sowohl Sinalco als auch Bilz-Seele BioLimo verbinden heute moderne Geschmacksrichtungen mit ihren historischen Wurzeln. Die Marken haben sich angepasst, bieten neue Varianten und Bio-Optionen an. Ihr Fortbestand zeigt, wie traditionelle Getränke in einem hart umkämpften Markt neue Zielgruppen finden können.
